Dějiny piva

Peticenemocnicesusice.cz Dějiny piva Image

INFORMACE

DATUM PUBLIKOVÁNÍ: 2015

AUTOR: Jaroslav Novák Večerníček

NÁZEV SOUBORU: Dějiny piva.pdf

POPIS

Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie – např. o vzniku piva, a opravuje mylné domněnky a omyly tradované v české i světové pivovarnické literatuře. Kniha čtivou formou ukazuje dosud nezmiňované ekonomické a kulturní souvislosti spojené s pivovarnictvím. Globální oteplení v neolitu změnilo dosavadní stravovací preferenci lidí - daleko dostupnější se staly první obiloviny. Dějiny piva tak dokazují, že se objev kvašeného obilného nápoje a chleba stal hlavním motivem pro plánované pěstování obilí a zrod lidské civilizace.2. vydání.

Hledáte knihu Dějiny piva? Skvělé, máme tu knihu. Bylo napsáno 2015 a autorem je Jaroslav Novák Večerníček? Přečtěte si knihy online na našem webu peticenemocnicesusice.cz

Dějiny piva - Jaroslav Novák Večerníček | Knihy Dobrovský

Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie - např. o vzniku p
Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie - např. o vzniku piva, a opravuje mylné domněnky a omyly tradované v české i ...